Не знаю как насчет большего количества лука- но мой и еще главное не класть в салаты петрушку Все мои знакомые турки как сговорились от неё нос воротят!!!!
А покормить и супчиком можно- например Суп -пюре МЕРДЖИМЕК ЧОРБАСЫ( по нашему чечевица-только красная)
Пропорции сказать не могу т.к всегда на глаз делаю
Горсть этой чечевицы гр эдак 200-250,мелко порезанную морковку,картошку,1 целый лук это все варим до полного размягчения овощей, потом лук выкидываем а овощи пропускаем через блендер- потом ежели есть добовляем говяжего бульенчика до консистенции супа-пюре и томим это на огне еще несколько мин-
Подавать можно с красным острым перцем(многие это любят)
И приятного аппетита!!!!!!
Tatli ba$belasi
|