Ну, в принципе, в Шеш-Беше есть кутабы, они несколько напоминают гезлеме. Еще в Кебабах в Рамсторах иногда сажают теток за тандыр, и они весьма приближаются к оригиналу. Но того вкуса, что в Турции, у нас не найти - мука другая, вода другая, ну и вообще - вот оригинал попробуете, поймете, что я имею в виду.
Kaçarsan kovalar, kovalarsan kaçar...
|