Гёзлеме в домашних услових никак не приготовить. А вообще это лепешка из тончайшего теста, в которую заворачивают начинку и с ней ещё раз обжаривают. Вещь ооочень вкусная. Начинки разные: сыр, картошка, мясо, зелень, грибы.
Жизнь прекрасна, если правильно подобраны антидепресанты!..
|