Морковь в майoнезе.
500г моркови, 2ч.л соли, 2ч.л сахара, 2-3 ст.л майoнеза, 3-4ст.л молока, 1ч.л горчицы, 1ч.л чёрного перца,1 пучок укропа,петрушки
3-4 стручка зелёного лука
Морковь почистить, помыть, нарезать кружочками. 1/2л воды вскипятить с солью и сахаром, броситъ туда морковь, поварить 15 минут. Воду слитъ, морковь остудить. Смешать майoнез, молоко,горчицу, соль, перец. Петрушку, укроп и лук мелко нарезать и добавитъ к майoнезу. Всё хорошо смешать. Полить этим еле тёплую морковку.

Цуккини-оладушки с фета.
500г цуккини, 1 луковица, 75гр фета, полчашки муки, 2 яйца, 1 пучок укропа, перец, соль по вкусу, оливковое масло для жарки
Цуккини,лук почистить, натереть на тёрке. Добавить к ним яйца, фета, укроп, соль, перец. Насыпать муку, всё хорошо перемешать. Жарить на оливковом масле.


Журчание ручья в ночи становится слышнее..
Краски гор на закате становятся ярче...