Двин - это армянский коньяк 10-летней выдержки. Очень крепкий - около 50 градусов. Любимый коньяк Черчилля, между прочим.
Буржуйская система коньяков выглядит следующим образом:
V.S. - Very Special - от 2,5 до 4,5 лет выдержки
V.S.O.P. - Very Special Old Pale - от 4,5 до 6,5 лет выдержки
X.O. - Extra Old - от 6,5 до 25 лет выдержки (считается минимальный и максимальный возраст выдержки купажированных спиртов).
А дальше идет всякий эксклюзив. Всего несколько самых крутых заводов имеют право на производство коньяков Vintage - из спиртов определенного урожайного года. Я такое и не пробовал.
Кстати, стоит заметить, что всякие мастодонты коньячной промышленности всегда превышают сроки выдержки коньяков - у того же Bisquit V.S.O.P. средняя выдержка спиртов может быть и все 8 лет.