Тесто: 2 яйца, 50гр. сливочного масла, 1 ст. ложка меда, 1 стакан сахара, 1/2 ч. л соды,1/4 ч л соли, 250 гр муки
Яйца растереть с сахаром, добавить масло, мед, соль, соду и поставить на водяную баню, до появления пузырей.. все время помешивая. Затем снять с гоня, остудить до комнатной температуры, влить 1 ст ложку коньяка, всыпать муку и замесить тесто. Разделить тесто на 8 частей, раскатать лепешки, испечь.
Теплые лепешки смазать сметаной взбитой с сахаром, дать полежать минутку в таком виде (чтоб лепешка сметаной пропиталась, затем переслоить кремом и собрать в тортик.

Крем: 1 банка вареной сгущенки +200 гр сливочного масла + 100 гр обжаренных молотых грецких орехов. + 300 гр вымоченного в коньяке чернослива........ Ммммммммммммммм

Если есть желание - ищутся возможности, в противном случае находятся причины. (с) Я