Приятного аппетита) Все не так страшно, как кажется))
Лепешки раскатываешь так тонко, как сможешь, на форму не обращай внимания) Испекла -быстро, в горячей духовке минуты за 3 она печется, достала, тут же на противне теплую обрезала (я по крышке от кастрюли - удобно)) сняла, промазала сметанкой с сахаром)) обломки - отдельно) когда выкладывать тортик будешь -пригодятся, выровнять) да и размолоть их на крошки - края закрыть)



Если есть желание - ищутся возможности, в противном случае находятся причины. (с) Я