Рыба под маринадом.
Отвариваю рыбу, отделяю от костей.
В кастрюлю выливаю томатную пасту или краснодарский соус, добавляю обжареный лук, обжареную мокровку и специи по вкусу. Если получается очень густой соус, то надо добавить водички. Немного потушится это всё вместе и выкладываю рыбу. С рыбой тоже тушить не очень долго. Есть лучше в холодном виде.

Жизнь прекрасна, если правильно подобраны антидепресанты!..