смешиваешь мед, вино и приправы. я люблю Камис маринад пикантный. утку солишь, натираешь обильно этой смесью со всех сторон. оставляешь на сутки мариноваться в холодильнике или на балконе. потом жаришь в духовке целиком. можно еще начинить антоновкой.

But just like an angry child
I kept my feelings locked inside