Потому что, как это не печально, за все хорошее надо платить. За хорошую еду, чтоб разнообразная и не повторялась. За необшарпанные номера и современную мебель. За хорошую анимацию...Думаю, продолжать не стоит.
У дешевых отелей нет денег на хороший ремонт и свежевыжатые соки...
И когда туристы покупают путевку в сезон за копейки, пусть задуммаются, а из чего она, собственно, складывается. И если цена чуть-чуть переваливает за стоимость авиабилета, не нужно ждать чуда. Или проще относится к отдыху.
А отели портятся еще и потому, что как бы туристы не возмущались, все равно они вернутся в Турцию и не раз, как бы там их не обхамили, не доложили и тп. Будем уважительней и тщательней, не скупясь, выбирать свой отдых - будут и отели достойного уровня.