Я очень люблю сушено-соленую,вяленую то есть рыбку,а в Турции ее не делают,это у нас почти в каждом магазине можно купить воблу,леща,красноперку вяленых.Да я бы и сама приготовила,только не знаю как.Знаю,что надо какое-то время держать в рассоле,а потом развесить на веревочках сохнутьНо вот что,сколько и как???И из какой рыбу,которая продается в Турции можно состряпать эту вкуснятинку?Я что-то не видела там воблы и лещей,сплошная хамса,хотя может надо поискать.Если кто умеет делать,поделитесь секретами!

Да пребудет с нами сила,удача,любовь!!!!!!