Ой,спасибо огромное!А какой сорт рыбы, важно?Я имею ввиду из тех,что в Турции какую лучше брать?Хотя в словаре нашла как будет по турецки лещ,так что наверное они там есть.Но может еще какой вид хорошо на засол идет?

Да пребудет с нами сила,удача,любовь!!!!!!