ливер - это печень по иностранному
требуха - это внутренности - кишки, желудок и т.д...
кушание из требухи - кокареч.
требуху жарят на огне, мелко режут и заправляют в хлеб /разрезанная булка/.
мне не понравилось..

Cause it's just the way the story goes
how it ends nobody knows