Отели Турции - Турция.Ру
     
 
  Турция.ру - Место под солнцем! Отдых в Турции!
 
 
 

Архивы форума Turkey.ru

Страна Турция
   >> Турецкая кухня: Архив
Архивы форума по Турции

Annie
(gönlüm İstanbulun havasında)
2005/01/21 10:35
Re: Свадебный суп [re: kuzu] Это сообщение из Архива

Эзо гелин чтоли ))?
Если да, то там есть некоторые продукты, которые только в Турции можно достать (например, булгур и шехрие, но думаю, сойдут и рис с вермишелью ))
Вот я писала в посте про супы:

"Я беру в кастрюле топлю масло, туда лук, немного обжарю, добавлю томат-пасты, перечной острой пасты (куплено в Стамбуле на базаре и засунуто в морозилку), приправки типа сумак и кекик, соль, потом заливаю водой и добавляю пол-чашки красной чечевицы, немного пилавлык и кёфтелик булгура (тоже оттуда привезено ), вермишель мелкую, кубик куриный и варю минут 20-25, как там всё разварится. Потом добавляю петрушку, красный перец крупномолотый (тоже оттуда ) и еммм )) Можно в блендере потом в суп пюре превратить и подогреть.
Кто из Турции везёт барахло, а я так продукты ))) Пасты, суджуки, крупы, салеп, приправы ) Отовариваюсь в основном на Египетском рынке в Стамбуле )


Anya abla...


Вся Ветвь
:АвторОтослано
*Свадебный суп kuzu   2005/01/21 00:39
.*Re: Свадебный суп Olgahanim   2005/01/22 20:32
.*Re: Свадебный суп kuzu   2005/01/23 02:44
.*Re: Свадебный суп Olgahanim   2005/01/23 12:57
.*Re: Свадебный суп Olgahanim   2005/01/23 12:54
.*Re: Свадебный суп Annie   2005/01/21 10:35
.*Re: Свадебный суп kuzu   2005/01/21 10:49
.*Re: Свадебный суп Annie   2005/01/21 12:16
.*Re: Свадебный суп kuzu   2005/01/21 12:49
.*Re: Свадебный суп nastasjushka   2005/01/21 14:21
.*Re: Свадебный суп kuzu   2005/01/21 23:34

. | Moderator


 
 
YART.RU Copyright © 2001 Turkey.ru
Карта сайта | Контакты | Партнеры | Реклама на сайте

Идея сайта - VP
Дизайн - YART.RU