Я замачивал фасоль на некоторое время, варил ее то непосредственно сразу в соусе, то сначала в воде, а пасту добавлял потом. Перед готовностью добавлял морковь и лук с чесноком. Может лука не надо? И морковь я не обжаривал - вот еще в чем причина. Лучше всего получилось как-то из свежих помидор.
Dağlarına bahar gelmiş memleketimin...
|