не знаю, какой Изиргиль готовит, но я знаю следующий рецепт (тоже очень вкусно и быстро готовиться, я очень люблю):

варенную картошку режу тонкими кружками или полукружками, рублю зелень (зеленый лук, укроп, кинзу, базилик), солю, поливаю оливковым маслом и сбрызгиваю лимоном.

* * * * *