1. на первое - суп с фрикадельками, никто не откажется
2. на холодные закуски - холодец, оливье, фаршированные свежие перцы - фаршировать тертым сыром+чеснок+майонез, а потом порезать на колечки. И еще сделай салат обычный овощной (огурчики -помидорчики-лучок-зелень), еще бы и маслицем душистым полить И еще легкий салатец такой - тертая морковь с чесноком, майонезом и каким-нибудь сырком плавленным. Такого они не кушали в жизни
3. на горячее - тут надо сделать на выбор всякого по-чуть чуть. Потуши мясо с шампиньонами, подливу на йогурте можно сделать, супер будет. Сделай печеночку жареную с луком. Или печеночные котлетки.
кстати, можно печеночный торт забацать - будет ваще улет
И приготовь пюре картофельное! Настоящее
Выложи пюре на большое блюдо....вокруг него выложи тушеное мясо с грибочками, пюрешку укрась веточками зелени - да просто загляденье а печенка пусть порционная будет.
а потом десерт - сделай блинчики, или пирог....щас подумаю, и скажу какой проще всего
а еще в качестве разнообразия можно сделать всякие перцы фаршированные с мясным фаршем, соте из баклажан. да даже просто кружками их обжарить, смазать чесноком с майонезом и помидорками проложить и сформировать столбики.
Оля К.
*** Добро пожаловать в школу! ***
|