По поводу передачи документов в Посольство здесь в России, это я как то сомневаюсь, луше, проще и быстрее будет сделать ребеночка турецким гражданином в Турции. Я так думаю...
Гражданство ребенок действительно получит автоматически российское по рождению, вы то ведь русская..