Все зависит от уровня отеля. Дело в том, что в карточке, которую Вы заполните в рецепшн, указываются лишь данные взрослого родителя, о дне рождения ребенка надо объявить заранее. Поздравление. Обычно это специально приготовленный торт во время ужина и поздравление от бригады поваров.