Девочки, поделитесь, пожалуйста, кто любит и умеет готовить Biber Dolması и еще sarma. Конечно, очень хочется послушать тех, кто живет в Турции и учился, например, у свекрови, но, в общем, главное, кто любит и у кого хорошо получается Я просто сама не люблю с детства этот фаршированный перец, а потому и не умею, но надо научиться ... А сарму все же искусство нужно, чтобы хорошо получилось, чтобы листья были не жесткие и т.д.

Kaçarsan kovalar, kovalarsan kaçar...