Отели Турции - Турция.Ру
     
 
  Турция.ру - Место под солнцем! Отдых в Турции!
 
 
 

Архивы форума Turkey.ru

Страна Турция
   >> Турецкая кухня: Архив
Архивы форума по Турции

Annie
(gönlüm İstanbulun havasında)
2006/01/11 17:26
Ленивое куру фасулие  Это сообщение из Архива

Вот люблю я всё ленивое, потому что есть хочется быстрее )
И пахлава у меня ленивая, и куру фасулие )

1. Берём мясо (говядина или баранина), режем на небольшие совсем кусочки, обжариваем на оливковом масле. Как только станут светло-коричнивыми, выложить из сковороды на хоз. бумагу, чтоб масло ушло ненужное, а в оставшемся в сковороде масле...
2. обжариваем лук репчатый полукольцами
3. добавляем томат пасты пару ложек, перчим совсем чуть-чуть чёрным перцем и..
4. добавляем 2 банки белой консервированной фасоли
5. добавляем немного или воды или бульона (или воды с кубиком как я)
6. высыпаем мясо, перемешиваем, добавляем петрушки и острейший длинный зелёный перец порезанный и без костей, закрываем крышкой, а в это время...
7. разогреваем духовку до температуры 150 град.
8. помещаем закрытую сковородку (кастрюлю) туда на минут 40

И готово )
(в оригинальном рецепте это всё 4 часа готовится-фасоль то сырая)

Anya abla...


Вся Ветвь
:АвторОтослано
*Ленивое куру фасулие Annie   2006/01/11 17:26
.*Re: Ленивое куру фасулие _bulich_   2006/01/13 17:07
.*Re: Ленивое куру фасулие Bale   2006/01/11 23:15
.*Re: Ленивое куру фасулие kadin   2006/01/11 18:59

. | Moderator


 
 
YART.RU Copyright © 2001 Turkey.ru
Карта сайта | Контакты | Партнеры | Реклама на сайте

Идея сайта - VP
Дизайн - YART.RU