зарплата обслуживающего персонала даже в самых дорогих гостиницах очень мала и ИМЕННО из-за того, что ПРИНЯТО оставлять им чаевые.. на них и делается основная ставка
так заведено во всех хороших отелях, ресторанах и клубах. в ЭТОМ и есть специфика работы в сфере обслуживания
|