каштаны должны быть съедобными. те, кот. растут на улице, в основном, конские каштаны - т.е. декоратиыне деревья просто, плоды несъедобны.
обычные каштаны можно варить, жарить, печь в духовке. в любом случае кожурку надрезают в неск.местах острым ножом.
на вкус сладковатые и напоминают картошку.