По-турецки, быстро и вкусно.. но на любителя. Сваренные спагетти разогреть в большом количестве сливочного масла, залить йогуртом (турецким, несладким), густо посыпать толченым грецким орехом. Вместо йогурта можно майонез.
На любителя: заправить спагетти смесью из протушенных в масле и сметане или майонезе , с луком и специями, кусочков "красной" рыбы и креветок, или того и другого в отдельности. Черный молотый перец обязателен!