Пирог с клюквой
Покупное слоеное тесто (лучше "Звездное", оно самое лучшее) раскатать, уложить на противень, края слегка загнуть вверх, чтобы получились бортики. Клюкву перетереть с сахаром, выложить на тесто, края завернуть тепеь так, чтобы жидкость не вытекала. Можно сделать пирог закрытым. Тогда нужно раскатать 2 плата теста, один уложить на противень, сверху клюкву и накрыть вторым пластом теста. Края хорошенько защипать, сверху на тесте сделать маленькие надрезы ножом, чтобы тесто не вздулось. Запекать в горячей духовке до готовности.

Gülü seven dikenine katlanır