Отели Турции - Турция.Ру
     
 
  Турция.ру - Место под солнцем! Отдых в Турции!
 
 
 

Архивы форума Turkey.ru

Страна Турция
   >> Турецкая кухня: Архив
Архивы форума по Турции

kuzu
(I love Grida village!!!!!!!!!!!!!!!!!!!)
2005/08/16 23:46
Re: Каша... [re: Iksenia] Это сообщение из Архива

Какую кашу? Они все по-разному варяться.
Гречку на молоке варят только продел. Ядрицу - только на воде.
Овсянку - варят на молоке, затем выключают плиту, накрывают крышку и дают постоять /я пользую только Нордик - вариться минуту-две/. Либо, в микроволновке делаю - молоко, хлопья Нордик - на три минуты на полную мощность.
Манку засыпают в кипящее молоко с блюдца очень осторожно, непрерывно помешивая, чтоб не было комков. Лучше всего импортную покупать. Далее варят на медленном огне, помешивая.

Вобще, принцип варки любой каши на молоке - молоку дают закипеть, всыпают осторожно, помешивая, крупу, далее варят на самом тихом огне, периодически помешивая. Добавляют чуток соли. В конце варки - масло, сахар по вкусу.
Время варки разное - зависит от крупы. Самая быстрая - овсянка, самая долгая - пшенка.

не всякий Дуду долетит до середины Днепра


Вся Ветвь
:АвторОтослано
*Каша... Iksenia   2005/08/16 18:38
.*Re: Каша... grover   2005/08/19 09:57
.*Re: Каша... Аксинья   2005/08/18 07:47
.*Re: Каша... kuzu   2005/08/16 23:46

. | Moderator


 
 
YART.RU Copyright © 2001 Turkey.ru
Карта сайта | Контакты | Партнеры | Реклама на сайте

Идея сайта - VP
Дизайн - YART.RU