1.Харчо.
варишь кусок барнины, черный перц горошом, лаврушка. когда мясо свариться, в бульон кладешь промытый рис. ( количество на глаз, в зависимости от количества жидкости, и учитывай, что рис сильно увеличится через неокторое время после приготовления). Пока вариться , на растительном масле пассеруешь репчатый лук и 1 зубчик чеснока, чеснок не давить , а именно порезать. Потом на сковородку добавить томатной пасты, различных специй, я также добавляю настоящей грузинской аджики, которую на рынках продают. Полтом все это добавь в суп, обязательно мелко-мелко порезанная кинза. Дать супу настояться и мона кушать))))
2. рассольник не люблю, так что - извини)))
3. Молочная лапша.
я своему сыну на одну порцию делаю так:
отвариваю лапшу - паутинку в небольшом количестве воды и молока 50/50 , так чтобы потом не сливать, сахар по вкусу, обычно чайная ложка и соль на кончике ножа. Как лапша сварилась, выливаю в тарелку и разбавляю холодным молоком , кладу кусочек сливочного масла.
Можно варить и полностью в молоке, но тогда молоко может пригорать, и собственно разбавляю холодным, чтоб он сразу мог есть.
Приятного аппетита)))))))))))))))

Счастливой жизни нет, есть только счастливые дни......