Ну я не знаю, какието мудрёные рецепты тут, я вот как готовлю:
в кастрюле растапливаю сливочного масла грамм 100 туда томат пасты и специй всяких, в этом жарю лук, потом аккуратно добавляю воду, кубик куриный это всё перемешиваю, а когда закипит то добавляйте чечевицу - зелёную. Если добавите красную и ещё вермишели мелкой и риса-тогда получится эзо гелин.
Следите за количеством засыпаемого продукта патамучта чечевица имеет правило сильно разбухать при варке )
Готовится максимум 30 минут всё. Можно эт дело посыпать красным перцем и мятой сушёной.

Anya abla...