тесто как для штруделя. вода, мука, немного растительного масла, соль на кончике ножа. Раскатать пласт теста очень-очень тонко, чтобы стол просвечивался Сверху на крупной терке потереть тыкву, цедру апельсина или лимона. Полить соком апельсина или лимона (но так, чтобы не особо мокро было), посапать сахаром. Скрутить рулетом и выпекать минут 15-20.
Достать, порезать на кусочки горячим, посыпать сахарной пудрой.
*
готовиться очень быстро, писать дольше )) И действительно очень вкусно

Уметь наслаждаться прожитой жизнью - значит жить дважды