Другого нету.... я рыбу раньше вообще не ела, только недавно со мной такое
Можно еще нарезать филе кусочками и в кляре обжарить. Кляр такой: - 1 стакан муки
- 1/3 чайной ложки соли
- ¼ чайной ложки сахара
- 1 чайная ложка сливочного масла

Все это хорошо размешать.
Влить ¾ стакана 50° воды и размешать до густоты сметаны.
Положить 1 ст.л. подсолнечного масла, 2 желтка и 2 взбитых белка.
Быстро макать куски рыбы в кляр и опускать в кипящее подсолнечное масло.

А, еще вспомнила, тут недавно была тема про рыбку. Кто-то очень вкусно сделал. Поищи