нафиг.... неужели правда???? ну я уж и не знаю.... может на фабриках добавляют для желеобразности...кто его знает... а вообще лучше йогурт самим делать... из жиирного молока..... 6% он тада вкуууууусный получается....Жена и мать турецкоподданных