ничего особенного в турецкой кухне из него я не видела.. сама просто тушу мелко порезанный шпинат с лучком и томат пастой... ну обжариваю.. можно это же с мясным фаршем сделать, будет вкуснее! а главное- все это в тарелке уже залить йогуртом с чесноком ням-ням...
а вообще шпинат мыть замучаешься!! ну это тут он весь в земле.. если покупать в супермаркете то наверно он чистый.. не знаю..
Если женщина не права, поди и извинись.
|