На мой взгляд, лучше брать Евро. В этом году летом была в Сиде, где в отеле на 95% немцы, евро гораздо более ходовая валюта, чем доллары.Все цены в Евро, когда говоришь, что у тебя доллары, переводят все равно в Евро, только по очень невыгодному курсу.
А если вы надумаете ехать куда-нибудь в район Кушадасы, там вобще с долларами делать нечего, т.к отдыхающие в основном европейцы.

Если пьянка мешает работе, брось работу!