То, что Вы написали, действительно для гепатита "С". Гепатит "А" передаётся через пищу. Есть ещё гепатит "В", он тоже передаётся легче, чем "С" (точно не помню, как, но не через кровь).
Как правило, через пищу и немытые фрукты заболевают гепатитом "А"