На Родосе, кроме города, есть еще масса достопримечательностей, это первое. Второе: даже старый город за то время, которое дается, изучить невозможно. Кроме того, насколько я знаю, там экскурсия, как таковая, не проводится, а все изучается самостоятельно (это, наверное, третье). Четвертое: такой веселенький переезд, о котором Вы говорите, бывает необязательно. Мы, например, просто плыли на "Комете", без всякой еды и, уж конечно, без сертаки, ощущение, как в самолете.
Т.ч. - все на любителя.