Обожаю Петра Вайля и его творения, особенно в соавторстве с Александром Генисом. Выше приведена цитата из замечательного эссе под названием "Гений места", там можно найти путешествия не только по Стамбулу, но и другим известным городам мира по следам таких же известных людей с мировым именем. А у Гениса советую почитать "Вавилонскую башню" или "Билет в Китай", в том же культурологическом духе...

... надплюнула, подплюнула, выплюнула, изподплюнула, отплюнула... В общем плюнули, тьФу, поняли...