насколько я знаю, место за ним сохранилось, выплаты будут. но не знаю, от армии или от комнапии, в кот. работал, но выплаты есть и вполне приличные, правда, зависит от звания.
отпуск есть, можно использовать и после армии, но обычно сразу приступают к работе, чтоб еще и з.п получить.
а турецкая армия - не такое уж и [цензура], и кормят хорошо, и служба бывает совсем не пыльная. зависит от места службы, конечно, могут все время быть официантом или охранников в военном заведении, могут и по горам мотаться, с курдами воевать.