Относительно заказа по интернету - не в курсе. Ездят автобусы довольно часто и с разных автовокзалов, разными перевозчиками. Купить можно в любом агентстве, коих великое множество в Стамбуле за несколько часов от запланированной поездки.

Все, что не убивает, делает сильней (Ф. Ницше)