В принципе,можно договориться либо на ресепшн, либо с менеждером. Мы в прошлом году в сентябре так из Алании в Сиде к друзьям приехали, просто доплатив за подселение+питание и проч. Т.к. отель по системе "всё включено" был, то за подселение они за нас платили (уже не помню сколько), а за всё остальное около 30 евро в сутки было (тоже не мы платили). По идее, такий вариант должен прокатить, тем более на сутки. Мы вобще там 5 дней жили.