В пакетиках не покупала. Покупаю всегда в жестяной банке. Берешь турку, насыпаешь туда в расчете 1-2 чайных ложки на чашку, сахар сразу кладешь по вкусу. Я предпочитаю без сахара. Заливаешь холодной водой. Желательно кипяченой. потому как кофе при варке кипятить нельзя. и ставишь на огонь на медленный. потом, когда кофе нагреется сверху образуется пеночка, я ее обычно в чашку перекладываю, и дальше на огонь ставлю. Но можно и не перекладывать. вот. доводишь до кипения, но не кипятишь, снимаешь, и в чашку.
как то года 2 что ли назад, здесь на каком то из форумов темка про кофе была, там разные рецептики выкладывали, с перцем, чесноком, кордамоном, корицей, медом и т.п. ну и фантазия еще насколько сработает, если хочется не просто кофе. а чего то эдакого

Dikensiz gül olmaz