Приглашение делают в ОВИРе. В Питре занимает 2-3 недели (если очень попросить, то могут и по-быстрее). Оригинал высылаете в Турцию, приглашенному. Он с этим приглашением идет в посольство (консульство) и получает визу (max 3 мес.).
По прибытию в Россию, Вы с гостем в течении 3-х дней должны зарегестрировать его в ОВИРЕ (очередь, но дешевле) или в гостинице (дороже, но без толкотни)