В России официально разрешено иметь два гражданства. Что касается паспортов, то это как вам будет угодно. Хотите посещайте Турцию как иностранный турист и тогда предъявляйте свой загранпаспорт плюс платите таможенные сборы(10$).Хотите въезжайте в Турцию как гражданин этой страны и предъявляйте только свой турецкий паспорт. Точно так же вы можете ездить и в другие страны - опять же как вам будет удобнее - как гражданину Турции или как гражданину России.Вот и вся петрушка. P.S.Печати о въезде/выезде ставится в том паспорте,который вы предъявили. Так что не забудьте по какому паспорту въезжали, а то выезжая не дай бог предъявите не тот, и получится, что вы в стране оказались нелегально.Удачи!