Главное, такого замечательного папашу бояться не надо. В какой суд он подаст, о чем вы говорите? Зачем ему вообще знать, что кто-то писал доверенность от его имени? меньше знает - крепче спит, а спросит, можно ответить, что теперь и так пускают.
А что касается непосредственно доверенности, в любом турагентстве есть свой знакомый близко нотариус. Сделайте несчастное лицо, расскажите про злобного бывшего мужа, они ведь не захотят клиента терять - помогут. Мне это удовольствие обошлось в 750 рублей. Хотя доверенность не спросили.