Насчет Кемера не знаю. Обычно в курортной зоне подсовывают кальяны для туристов. Парят мозги - это классный, раскурят.....
Всех тонкостей не помню. Но очень важно - как и из чего сделана сама металлическая часть.
В Анталии есть магазин, где подберут действительно хороший кальян, табак /то, что впихивается вместе с декоративными кальянами - можно сразу в помойку выбросить/. Находится в центре, называется Кайя. Это 4- этажный магазин сувениров. Один этаж - все для кальянов. Там же и одноразовые мундштуки купите. Цены самые низкие /в этом магазине закупают все для сувенирных лавок побережья/. Там проконсультируют по кальянам от и до....
Заодно можно посетить лучшую кальянную Анталии - Бейзаде кафе в Бич-Парке)))))) Там лучшие кальяны.