Вариант проще - пускай подруга официально доплатит за дабл 15-20%.... В трешке, думаю, это будет как раз те деньги, что у подруги имеются помимо авиабилета....
С другой стороны - поймают /а поймают обязательно/ - заставят доплачивать за дабл по драконовским ценам, висящим на ресепшен и превышающим цену туроператора намного.