У нас с Вами в Е-бурге по Турции неплохо работает Джаз Тревел. Сходите к ним, пусть предложат варианты в соответствии с Вашими требованиями и возможностями. Вы в турфирме повыбираете отели, потом у людей на форуме спросите и все.
А за эту сумму можно поискать спецпредложение.
http://www.jazz-travel.ru/news/