Денег маловато. Такую сумму можно брать если ехать в алл. В Мармарисе очень много интересных экскурсий (в любом агенстве на улице Вам раскажут). 200 дол. Вы потратите только на развлекаловки. Возьмите больше, не пожалеете.
Описывать Мармарис смысла нет, каждый там отдыхает по своему. Сами на месте определитесь, что Вам ближе. Могу порекомендовать разве что не терять времени на общественном пляже, а сразу съездить в Ичмелер или Турунч (на долмуше) или купите яхт-тур за 5-7 долларов.