Был я в Фестивале, могу сказать следующее:
Фестиваль – отель маленький, Каплан – большой (и по территории, и по населению). До пляжа из Каплана топать немного дальше (15, а не 10 минут прогулочным шагом). Пляж – крупная галька, причем в воде – скорее булыжник, а не галька. Вход в воду неудобный (попробуй-ка, поскользи по булыжникам!). У Каплана пляж чуть дальше (хотя и рядом), я туда не ходил, но думаю, что разницы никакой. Для детей, не умеющих плавать, пожалуй, не подходит.
В Каплане есть мини-аквапарк, 2 или 3 горки, на вид вполне приличные. За деньги туда пускают всех желающих, поэтому из Фестиваля туда вполне можно ходить.
Дискотека в Каплане больше, но опять-таки за деньги туда пускают всех.
Насчет контингента отдыхающих – в Фестивале (как, наверное, в большинстве мест) в основном – русские, но встречаются и французы.
Еда в Фестивале вполне приличная, анимация – вроде ничего, территория небольшая, но все что надо есть. Номера – стандарт, он и в Африке стандарт.
В общем, Фестиваль более тихий и уютный, Каплан – более тусовочный.