Ну воруют IMHO во всех отелях без исключения. Берут только деньги (часть), так чтобы незаметно было. У меня например код на чемодане 3-x значный во всех отелях подбирают (видимо это нетрудно), наверное думают я там деньги оставлю - но рубли не берут :))) А помимо сейфа вариант IMHO просто сунуть 200$ карманных денег именно туда - в карман джинсов (в смысле все время и везде с собой таскать - на пляже никто не залезет), а для прочих случаев типа дьютифри есть VISA например.