Рестораны а ля карт в Турции, конечно, везде оставляют желать лучшего. Картина приблизительна везде одна: меню из 3-4 салатов, 2-3 основных блюд, 2-3 десертов. Все блюда претендуют на оригинальность - 4 листочка зелени, 5 макарошек (я про итальянские рестораны), десерт вообще на тарелке трудно разглядеть. Зато много антуража, свечи, 25 блюд и столовых приборов на персону и т.д. В Зеугме проблвали базиликовый салат - доесть это "чудо" было невозможно (я имею в виду, так невкусно). В Титанике обстановка получше. Всегда можно без проблем записаться, очень приветливые официанты. Одежда, бессполрно, поощряется элегантная, но немецкие друзья не гнушаются и шлепок с шортами. Одним словом, после посещения столь изысканных мест, все в тот же вечер, как правило, доподкрепляются в основном ресторане :)
PS А в Грин Палас итальянский ресторан, кстати, на последнем этаже. Сам я там не был, но, должно быть, вид открывается отличный!